Dania główne
Ravioli z ricottą
palone masło | szparagi | bób | pistacje [430g]
Szparagi
sos holenderski | jajko panierowane | oliwa szczypiorkowa | pistacje | grillowana focaccia [400g]
Stek z łososia
risotto z zielonymi warzywami | burrata | pesto bazyliowe | zest z cytryny [440g]
TAGLIATELLE Z SEPIĄ
krewetki | vongole | mule | seler naciowy | czosnek| pietruszka [420g]
Fish & Chips
limanda żółtopłetwa | scoopsy | colesław | sos tatarski [ 430g]
PRĘGA WOŁOWA
amarantus | kluski sezonowe | kiszone warzywa | sezonowe warzywa | demi-glace [450g]
ROLADA WOŁOWA
kluski śląskie | modro kapusta | sos pieczeniowy
pierś z kaczki
kluski sezonowe | burak chiogga | żurawina | demi-glace [560g]
De volaille z kurczaka
masło ziołowe | puree z szafranem | puder z koperku | mizeria [480g]
Lasagne w panierce
ragu ala bolognese | mimolette | oliwki | karczochy | salsa paprykowa | majonez bazyliowy [520g]
SAŁATKA CEZAR
filet z kurczaka | boczek grillowany | sałata rzymska | pomidor malinowy | czerwona cebula | sos anchois | grana padano [400g]
Sałatka z burratą
burrata | mix sałat | świeże owoce | pomidor malinowy | pesto bazyliowe [400g]
Polędwiczka wieprzowa
sos kurkowy z zielonym pieprzem | sałatka bawarska z bobem i szparagami [470g]
Antrykot wołowy SNS
grillowane warzywa | masło ziołowe | scoopsy [520g]