Rindertatar

54

Avocado | Kaviar | Schnittlauch | Schnittlauchmayonnaise | französischer Senf | Gewürzgurken | geräucherte Butter (240g)

Allergene: Fisch, Senf, Eier, Milch, Sulfite

CARPACCIO VOM BLACK-ANGUS-RINDERFILET

56

Kapern | Cherrytomaten | Rucola | Grana Padano PDO | natives Olivenöl extra D.O.P. (260g)

Allergene: Milch

VANNAMEI-GARNELEN 16|20

46

Blattsalat | Zwiebeln | Knoblauch | Weißwein-Buttersauce | Gemüse | gegrillte Focaccia (220g)

Allergene: Krebstiere, Gluten, Milch, Sulfite

Avocado-Tatar

38

Eingelegter Rettich | Himbeertomate | Basilikum | Limette | Reiscracker (210g)

Allergene: Soja, Sesam

KRAFTBRÜHE AUS DREI FLEISCHSORTEN

30

Rindfleisch-Pelmeni | Trüffelöl |geröstete Zwiebeln (300g)

Allergene: Gluten, Eier, Sellerie

JUNGE-ROTE-BETE-SUPPE

32

Gegrillte Schweinerippe | Wachtelei (300g)

Allergene: Eier, Sellerie, Milch

Vegetarische JUNGE-ROTE-BETE-SUPPE

28

(300g)

Allergene: Eier, Sellerie, Milch

SCHLESISCHE SAUERTEIGSUPPE (ŻUR)

32

Kartoffeln mit Zwiebeln | Frankfurter Würstchen | paniertes Ei (300g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Senf

RAVIOLI MIT RICOTTA

52

Braune Butter | Spargel | Saubohnen | Pistazien (430g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte

Lachssteak

76

Risotto mitgrünemgemüse | Burrata | Basilikumpesto | Zitronenzeste (440g)

Allergene: Fisch, Sellerie, Milch, Sulfite

SPARGEL

46

Sauce Hollandaise | paniertes Ei | Schnittlauchöl | Pistazien |gegrillte Focaccia (400g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie

Tagliatelle MIT SEPIATINTE

56

Garnelen | Venusmuscheln | Miesmuscheln | Staudensellerie | Knoblauch | Petersilie (420g)

Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Sellerie, Weichtiere, Milch, Sulfite

FISH & CHIPS

48

Gelbflossen-Flunder | Pommes frites | Coleslaw | Tartarsauce (430g)

Allergene: Gluten, Fisch, Eier, Milch

Geschmorte RINDERSCHULTER

68

Amaranth | saisonale Klöße | eingelegtesgemüse | saisonalesgemüse | Demi-glace (450g)

Allergene: Sellerie, Milch, Soja, Sulfite

HÄHNCHEN DE VOLAILLE

58

Kräuterbutter | Safran-Kartoffelpüree | Dillpulver | Gurkensalat (480g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch

ENTENBRUST

74

Saisonale Klöße | Chioggia-Rote-Bete | Cranberrys | Demi-glace (560g)

Allergene: Eier, Sellerie, Milch, Sulfite

KNUSPRIGE LASAGNE IN PANADE

64

Bolognese-Ragù | Mimolette-Käse | Oliven | Artischocken | Paprikasalsa | Basilikum-Mayonnaise (520g)

Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Milch

SCHWEINEFILET

60

Pfifferlingssauce mitgrünem Pfeffer | Bayerischer Salat mit Saubohnen und Spargel (470g)

Allergene: Gluten, Senf, Sellerie, Milch

SCHLESISCHE RINDERROULADE

78

Schlesische Kartoffelklöße | Rotkohl | Bratensauce (520g)

Allergene: Gluten, Senf, Sellerie, Eier, Milch

RINDER-ENTRECÔTE

98

Gegrilltesgemüse | Kräuterbutter | Pommes frites (520g)

Allergene: Sellerie, Milch, Soja

Caesar salate

52

Hähnchenbrust |gegrillter Speck | Römersalat | Himbeertomate | rote Zwiebel | Sardellen-Dressing |grana Padano (400g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Fisch, Senf

BURRATA-SALAT

34

Burrata | Blattsalat | frische Früchte | Himbeertomate | Basilikumpesto (400g)

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Sesam

KRAFTBRÜHE AUS DREI FLEISCHSORTEN

22

Nudeln | Karotten (220g)

Allergene: Gluten, Eier, Sellerie

HÄHNCHEN-STREIFEN

32

Pommes frites |gurkensalat (250g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch

SPAGHETTI BOLOGNESE

32

Grana Padano (250g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie

PASTA MIT TOMATENSAUCE

26

(220g)

Allergene: Gluten, Eier

FISH & CHIPS

34

Gelbflossen-Flunder | Pommes frites | Coleslaw (250g)

Allergene: Gluten, Fisch, Eier, Senf, Sellerie, Milch

HÄHNCHENBURGER

36

Salat |gewürzgurke | Ketchup | Mayonnaise (280g)

Allergene: Gluten, Eier, Milch

SCHLESISCHE KARTOFFELKLÖSSE MIT BRATENSAUCE

26

(220g)

Allergene: Gluten, Eier, Sellerie

HALVA-GANACHE

32

Rhabarberkonfitüre | Sesamkrokant | Baiser | Erdbeeren (180g)

Allergene: Milch,gluten, Eier, Kakao, Sesam, Soja

KÄSEKUCHEN

30

Weiße Schokolade | Crunch | Philadelphia-Creme | Zitronenzeste (220g)

Allergene: Gluten, Milch, Eier, Kakao, Soja, Sesam

PARFAIT-EIS

32

Tonkabohne | Pistazien-Sablé | Waldfruchtkompott (180g)

Allergene: Milch,gluten, Schalenfrüchte, Eier

NEW YORK PISTAZIEN-KÄSEKUCHEN

32

Rocher-Glasur | Erdbeer-Minz-Salsa (180g)

Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Kakao, Soja

KATOWICE Weißwein – Solaris

90

Flasche

KATOWICE Weißwein – Solaris

24

150ml

Espresso

11

(40ml)

Espresso Macchiato

12

(60ml)

Espresso Doppio

16

(80ml)

Americano

14

(200ml)

Cappuccino

16

(250ml)

Flat White

18

(250ml)

Latte Macchiato

17

(280ml)

Aromatisierter Latte Macchiato

19

Vanille | Keks-Gewürz | Schokoladenkeks | Kokosnuss | Haselnuss | Apfelkuchen | Kastanie | Karamell (290ml)

Pumpkin Spice Latte

18

(290ml)

Matcha Cappuccino

19

(290ml)

Eilles Tee – Tea Diamon

16

English Breakfast | Earl Grey | Bio-Grüntee | Bio-Jasmin | Minze | Rose & Hibiskus | Vital Orange 7 Vitamine | Sommerbeere | Apfel-Früchtetee (450ml)

Hausgemachte Limonaden - Ingwer-Limonade

18 / 36

Zitronensaft | Honig | Ingwersirup | Zuckersirup | Wasser | Rosmarin | frische Cranberry | saisonale Früchte (400 ml / 1 L)

Hausgemachte Limonaden - Klassische Limonade

18 / 36

Zitronensaft | Limettensaft | Orangensaft | Zuckersirup | Wasser | Minze | saisonale frische Früchte (400 ml / 1 L)

Hausgemachte Limonaden - Himbeer-Limonade

18 / 36

Zitronensaft | Limettensaft | Himbeerkonfitüre | Zuckersirup | Wasser | Rosmarin | saisonale frische Früchte (400 ml / 1 L)

Frisch gepresste Säfte

24

Orange | Grapefruit | Mix (300 ml)

Frucht- & Minzwasser

18

Still oder sprudelnd (1 L)

Erfrischungsgetränke

12

Coca-Cola Zero | Coca-Cola | Fanta | Sprite | Kinley Tonic Water | Pink Aromatic Berry | Elderflower Zero | Purple Tonic (250 ml)

Mineralwasser

10

Kropla Beskidu | Kropla Delice (330 ml)

Fuze Tea

12

Zitrone | Pfirsich & Hibiskus (250 ml)

Cappy Säfte

12

Orange | Apfel | Multivitamin | Grapefruit (250 ml)

On Lemon

14

Limette | Stachelbeere | Rhabarber | Birne | Pflaume | Schwarze Johannisbeere | Orange | Cola | Cola Zero | Matchbata (330 ml)

Fassbier

15 / 18

CHMYZ – Pils | KRASA – Weizen (0.3l / 0.5l)

Flaschenbier

16

 KRASA – Weizen | CHMYZ – Pils | SĘDEK – IPA | KICIARZ – Bock  (330 ml)

CORONA EXTRA

16

Alkoholfreies Bier

16

PŁOWA — Holunderblüte | OKOWA — Mango–Passionsfrucht | WERDA — Birne | HEINEKEN 0% — Classic Lager | CORONA CERO 0% (330 ml)

Aperol Spritz

34

Aperol | Prosecco | Mineralwasser | Orange (400 ml)

Purple Copa

24

Finlandia Grapefruit | Zitronen-Limetten-Sour | Vanillesirup | Kinley Purple | Orange | Rosmarin (350 ml)

Limoncello Spritz

28

Prosecco | Limoncello | Mineralwasser | Zitrone | frische Minze (400 ml)

White Lady

32

Bombay Sapphire Gin | Cointreau | Zitronen-Limetten-Sour | Zuckersirup | Minze (200 ml)

Lavender Hendrick's

36

Hendrick’s Gin | Zitronen-Limetten-Sour | Lavendel-Ingwer-Sirup | Rosmarin (400 ml)

New York Whisky Sour

36

Jameson | Zitronensaft | Zuckersirup | Eiweiß | Angostura | Rotwein (300 ml)

Gin Sour

34

Bombay Sapphire Gin | Zitronensaft | rote Johannisbeer-Püree | Eiweiß (300 ml)

Paloma

33

Olmeca Altos Plata | Grapefruitsaft | Zitronen-Limetten-Sour | Zuckersirup | Himalaya-Salz (350 ml)

Lavender Collins

24

0% Gin | Lavendelsirup | Zitronensaft | frischer Rosmarin | Limette (400 ml)

Aperol Virgin

24

0% Prosecco | Orangen-Spritz-Sirup | Orange (400 ml)

Special Mojito Virgin

26

Limetten-Minze-Sirup | Limette | Minze | Soda (400 ml)

Amateur Star Martini

25

0% Prosecco | Passionsfruchtpüree | Zitronensaft (400 ml)

Honig-Zitrone

12 / 120

(40 ml / 500 ml)

Kräuter-Himbeere

12 / 120

(40 ml / 500 ml)

Gewürzkirsche

12 / 120

(40 ml / 500 ml)

Kaffee-Aronia

12 / 120

(40 ml / 500 ml)

Apfelkuchen

12 / 120

(40 ml / 500 ml)

Okowita

20 / 220

Apfel 43% | Pflaume 43% | Kirsche 43% | Gereifte Kirsche 43% (40 ml / 700 ml)

Roggenwodka 43%

20 / 220

(40 ml / 700 ml)

Ostoya

16 / 220

(40 ml / 700 ml)

Finlandia

14 / 160

(40 ml / 700 ml)

Aromatisierte Finlandia

14 / 160

(40 ml / 700 ml)

Aperol

16

Baileys

16

Campari

18

Kahlua

18

Cointreau

22

Jägermeister

20

Archers Peach

18

Malibu

18

Jameson Irish Whiskey

18 / 240

Blended Whisky (40 ml | 700 ml)

Bushmills Original

17 / 230

Blended Whisky (40 ml | 700 ml)

Chivas Regal 12 YO

22/ 300

Blended Whisky (40 ml | 700 ml)

Jack Daniel's

19/ 260

Blended Whisky (40 ml | 700 ml)

Glenfiddich 15 YO

32

Single Malt (40 ml)

Glenfiddich 12 YO

26

Single Malt (40 ml)

The Glenlivet 15 YO

38

Single Malt (40 ml)

The Glenlivet 12 YO

30

Single Malt (40 ml)

Ardbeg Wee Beastie 10 YO

38

Single Malt (40 ml)

Ardbeg Wee Beastie 5 YO

32

Single Malt (40 ml)

Aberlour 10 YO

36

Single Malt (40 ml)

Hennessy V.S

28

(40 ml)

Metaxa 7*

22

(40 ml)

Bombay Sapphire

22

(40 ml)

Hendrick's Scotland

28

(40 ml)

Havana Club Añejo 3 YO

17

(40 ml)

Havana Club Añejo 5 YO Especial

19

(40 ml)

Olmeca Altos Plata

19

(40 ml)

Olmeca Altos Reposado Gold

23

(40 ml)