Przystawki

TATAR WOŁOWY

54

avocado | kawior | szczypiorek | majonez szczypiorkowy | musztarda francuska | pikle z ogórka | masło wędzone [240g]

CARPACCIO z polędwicy Black Angus

56

kapary | pomidory cherry | rukola | grana padano | EVO D.O.P [250g]

Krewetki na maśle

46

mix sałat | czosnek | sos winno-maślany | warzywa | grillowana focaccia [220g]

Tatar z avocado

38

kiszona rzodkiewka | pomidor malinowy | bazylia | limonka | prażynka ryżowa [210g]

Zupy

Bulion z trzech mięs

30

pielmieni wołowe | oliwa truflowa | cebula palona [300g]

Botwinka

32

grillowane żeberko wieprzowe | jajko przepiórcze [300g]
(opcja vege: 28 PLN)

ŻUR

32

ziemniaki z cebulą | frankfruterek | panierowane jajko [300g]